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超級簡單的凍金瓜奶昔~不需要放很多糖就有甜甜的口感主料金瓜200克純牛……
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超級簡單的凍金瓜奶昔~不需要放很多糖就有甜甜的口感
主料
金瓜200g 純牛奶243毫升 白砂糖10g
輔料
煉乳10g
冰雪蜜瓜奶昔的做法
1.將金瓜削皮、切成冰塊大小的塊,放進冰箱冷凍成冰
2.凍好的金瓜冰、一袋4°冷藏過的冰牛奶。(ps:如果用夏進甜牛奶就不需要加糖了,用圖中巴氏牛奶要加一點糖)因為甜瓜很甜,所以不需要加太多糖
3.將凍金瓜、牛奶、糖、煉奶加入攪拌機充分攪拌
4.完成~簡直可以媲美冰激凌~
烹飪技巧
一定要冰冰的牛奶哦,不然金瓜就白凍啦
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