雜蔬炒腐竹

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雜蔬炒腐竹介紹

用最簡單的調料,製作最家常的快手菜,這是我經常做的一道菜,不僅色彩漂亮,營養還全面,喜歡的看看」雜蔬炒腐竹的主料:腐竹(100克)蒜苔(100克)木耳(50克)胡蘿蔔(15克)雜蔬炒腐竹的調料:生抽(10……

雜蔬炒腐竹詳細內容

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雜蔬炒腐竹

用最簡單的調料,製作最家常的快手菜,這是我經常做的一道菜,不僅色彩漂亮,營養還全面,喜歡的看看」

雜蔬炒腐竹的材料

腐竹(100g) 蒜苔(100g) 木耳(50g) 胡蘿蔔(15g)

雜蔬炒腐竹的調料

生抽(10g) 白糖(3g) 鹽(2g) 蔥(5g)

做雜蔬炒腐竹所需做法

炒鍋

雜蔬炒腐竹的做法步驟

1.腐竹和木耳泡好之後,開水焯一下撈出,控干水分備用

2.蒜苔切段,焯水撈出備用

3.鍋里燒熱油,加蔥花熗鍋,出香味,下胡蘿蔔煸一下

4.加蒜苔翻炒

5.加木耳腐竹

6.加適量鹽,生抽,白糖,翻炒兩下關火

小貼士

這道菜中的蔬菜還可以換青椒,還可以加點芹菜都可以的

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