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蒜苔炒口蘑

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蒜苔炒口蘑介紹

蒜苔是很好的功能保健蔬菜，不僅營養豐富，還有很好的藥用保健功效。蒜苔的營養成分異常豐富，含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素，能促進血液循環，有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。&nb……

蒜苔炒口蘑詳細內容

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蒜苔炒口蘑
蒜苔炒口蘑

 蒜苔是很好的功能保健蔬菜，不僅營養豐富，還有很好的藥用保健功效。蒜苔的營養成分異常豐富，含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素，能促進血液循環，有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。

 主料

 口蘑200g 蒜苔250g 豬肉50g

 輔料

 花生油10毫升 醬油10毫升 鹽1g 胡蘿蔔20g

 蒜苔炒口蘑的做法

 1.準備食材：口蘑用水焯一下后切片，豬肉用澱粉和少許醬油腌制一會

 2.熱鍋放油，放入豬肉

 3.翻炒至變色

 4.放入口蘑片翻炒幾下

 5.放入蒜苔翻炒幾下

 6.放入醬油

 7.放入胡蘿蔔絲

 8.加入少許鹽炒勻即可

 9.營養美味喲

 烹飪技巧

 豬肉提前腌一會便於入味，口蘑焯后再切片。

@蒜苔炒口蘑
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