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難度:初級入門人數:2人份口味:咸鮮味準備時間:5分鐘烹飪時間:
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難度:初級入門
人數:2人份
口味:咸鮮味
準備時間:5分鐘
烹飪時間:<5分鐘
花生1小把
胡蘿蔔半個
芥藍1小把
食鹽3g
醋1勺
蔥1段
蒜3瓣
生抽1勺
白糖5g
植物油適量
溫拌素三丁的家常做法,溫拌素三丁怎麼做好吃
1.準備好食材
2.胡蘿蔔切丁,焯水,芥藍洗凈焯水,切丁
3.鍋中放少許油,將花生炸香,取出備用
4.余油燒熱,放入蒜末、蔥末炸出香味
5.倒入胡蘿蔔丁,關火
6.加入芥藍,放入所有調料,放入炸好的花生,攪拌,即可
1.胡蘿蔔焯水以後更容易咀嚼,適合給孩子吃,用油炒一下也更容易吸收胡蘿蔔素;
2.花生要最後放,才能更好的保持酥脆的口感。
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