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菜系及功效：冷盤菜譜京都熗蝦的製作材料：主料：河蝦200克,香菜適量。調料：白酒,大紅浙醋,生抽,老抽,蚝油,魚露,美極鮮,鹽,雞精,白糖,紅油,香油各適量。教您京都熗蝦怎麼做，如何做京都熗蝦才好吃 ……
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菜系及功效：冷盤菜譜
京都熗蝦的製作材料
材料河蝦200g,香菜適量。
調料白酒,大紅浙醋,生抽,老抽,蚝油,魚露,美極鮮,鹽,雞精,白糖,紅油,香油各適量。
京都熗蝦怎麼做，如何做京都熗蝦才好吃
1.河蝦洗凈裝盤；調料（除白酒外）對成京都汁。
2.河蝦加入白酒，熗暈河蝦后，倒去白酒，倒入京都汁拌勻入味，撒上香菜即可。
京都熗蝦的製作要訣：應選用只只鮮活的小河蝦，易入味。
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