脆爽紅綠雙絲

準備時間：無

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

脆爽紅綠雙絲的簡介：

非常好吃的素菜搭配，特別爽脆，吃了還想吃。
萵苣和胡蘿蔔絲切得細細的，像吃麵條一樣，嚼著脆脆的。胡蘿蔔的甜，萵苣的脆，非常棒！不用配飯了，我能一個人吃掉一盤子。

脆爽紅綠雙絲的食材：

脆爽紅綠雙絲的做法步驟：

1.準備好胡蘿蔔和萵苣。

2.萵苣削皮切成細絲。

3.胡蘿蔔洗凈切成同樣的細絲。

4.兩種絲都切好，再拍一個蒜瓣切碎備用。

5.鍋里炒香蒜末，加入胡蘿蔔翻炒。

6.胡蘿蔔炒軟后，加一半的鹽翻炒至胡蘿蔔斷生。

7.再往鍋里下入萵苣絲。

8.剛放入的萵苣絲立馬加另外的一半鹽。

9.兩種材料翻炒至出香味，出汁。

10.最後在出鍋的時候點幾滴陳醋就可以食用了。

小貼士

非常好吃的素菜搭配，特別爽脆，吃了還想吃。
萵苣和胡蘿蔔絲切得細細的，像吃麵條一樣，嚼著脆脆的。胡蘿蔔的甜，萵苣的脆，非常棒！不用配飯了，我能一個人吃掉一盤子。
借這個菜可以好好練練刀工的，嘿嘿！