時蔬茭白

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時蔬茭白介紹

下雨天沒去買菜,冰箱有什麼菜就做什麼菜吧主料茭白3根蘿蔔1根 ……

時蔬茭白詳細內容

時蔬茭白

 下雨天沒去買菜,冰箱有什麼菜就做什麼菜吧

 主料

 茭白3根 蘿蔔1根 雞蛋3個

 輔料

 鹽6g 雞精2g

 時蔬茭白的做法

 1.茭白去皮

 2.切成絲

 3.鍋里加油加水,倒入茭白絲過一下水

 4.鍋里倒入油倒入雞蛋 液

 5.煎至熟

 6.煎好的雞蛋皮切成條

 7.鍋里倒入油倒入過完水的茭白及胡蘿蔔翻炒

 8.炒勻后加入青椒炒

 9.然後不停翻炒二分鐘

 10.然後加入雞蛋 皮炒勻

 11.加入鹽炒勻

 12.大翻炒一會

 13.炒勻后加入雞精

 14.炒好裝盤

 15.非常美味下飯

 烹飪技巧

  這道菜雖說是素菜,但吃起來比肉還要吃的歡