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用料茄子1個油適量鹽適量剁椒1勺五花肉少許醬油適量剁椒茄條的做法步驟1.準備茄子一個，剁椒少許2.茄子有點老了，所以去皮后切成了條狀3.將切好的五花肉入鍋煸至半熟4.將剁椒倒入5.將剁椒……
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用料
茄子1個
油適量
鹽適量
剁椒1勺
五花肉少許
醬油適量
剁椒茄條的做法步驟
1.準備茄子一個，剁椒少許
2.茄子有點老了，所以去皮后切成了條狀
3.將切好的五花肉入鍋煸至半熟
4.將剁椒倒入
5.將剁椒和花肉炒香
6.將茄條倒入，炒勻
7.倒入少許醬油和豆瓣醬，加少許水，開大火燉
8.出鍋前加少許鹽調味即可
小貼士
剁椒如果很辣，就少加點
加點豆瓣醬，味道更香
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