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電飯鍋手撕雞的製作材料:電飯鍋手撕雞的家常做法:1.準備一隻嫩雞,洗凈2.用鹽薄薄的在雞身上抹一層,雞肚子里塞上兩片薑片,靜置五分鐘3.準備一個容器,放入一湯匙老抽,一湯匙生抽,一點點鹽,一湯匙糖,料酒一瓶蓋,拌勻4……
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電飯鍋手撕雞的製作材料
電飯鍋手撕雞的家常做法
1.準備一隻嫩雞,洗凈
2.用鹽薄薄的在雞身上抹一層,雞肚子里塞上兩片生薑片,靜置五分鐘
3.準備一個容器,放入一湯匙老抽,一湯匙生抽,一點點鹽,一湯匙糖,料酒一瓶蓋,拌勻
4.把3均勻抹到雞身上,腌制20分鐘
5.電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油(沒有就不要了),把蔥和生薑片平鋪在電飯鍋底
6.把腌制好的雞放進鋪好生薑片,蔥和雞油的電飯鍋,同時把腌制的調料也一起倒進去,在雞身上淋一勺色拉油,插電,按下煮飯鍵,等.............,等到電飯鍋跳起,過十分鐘開鍋,取出雞,撕.吃的時候可以配上你喜歡的蘸料,我是用生薑末,蒜末,生薑汁,幾滴生抽,一點點糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的雞上,非常好吃
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