香蕉蜂蜜瑪芬

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香蕉蜂蜜瑪芬介紹

用料雞蛋2個中筋麵粉自發粉160克橄欖油30克香蕉3根蜂蜜2勺泡打粉3茶匙鹽0.5茶匙黃油30克香蕉蜂蜜瑪芬的做法步驟1.麵粉和泡打粉、鹽混合均勻過篩2.香蕉用攪拌機打成泥……

香蕉蜂蜜瑪芬詳細內容

香蕉蜂蜜瑪芬
用料
雞蛋2個
中筋麵粉自發粉160g
橄欖油30g
香蕉3根
蜂蜜2勺
泡打粉3茶匙
0.5茶匙
黃油30g
香蕉蜂蜜瑪芬的做法步驟

1.麵粉和泡打粉、鹽混合均勻過篩

2.香蕉用攪拌機打成泥

3.黃油溶化和雞蛋、蜂蜜、橄欖油混勻

4.將橄欖油、雞蛋、蜂蜜的混合物加入粉中用橡皮刀上下撈勻,然後將香蕉泥加入混合物中混勻

5.烤箱180度預熱10分鐘,將麵糊用勺子裝到烤模2/3.可以放點核桃在表面

6.烤箱180度下層烤約20分鐘用牙籤戮一下不粘麵糊就差ok,然後將烤盤放置烤箱中層175度5分鐘左右烤至表面金黃色

小貼士

1.冰糖不要加太多,一小塊就夠,這樣和生抽一起煮的味道很好
2.蓋蓋煮的時候要注意不時翻動雞腿,以免粘鍋