316
難度：初中水平人數：2人份口味：其它口味：準備時間：30分鐘烹飪時間：
難度：初中水平
人數：2人份
口味：其它口味：
準備時間：30分鐘
烹飪時間：<30分鐘
「紅酒燜蝦色澤油亮，鮮嫩適口，是我家愛吃的菜品之一。燜蝦時以紅酒代替料酒，可以去腥提味使大蝦更鮮美。秋季節是吃蝦的最好季節。這個季節是大蝦成熟期。吃起了味道特別鮮美還有營養 。」
蝦500g
食鹽1/2茶匙
醬油1湯匙
蔥10g
姜10g
紅酒30毫升
糖1/2茶匙
紅酒油燜蝦的家常做法，紅酒油燜蝦怎麼做好吃
1.把大蝦沖洗乾淨，蔥、姜、切成絲
2.將大蝦剪去須、爪，挑去蝦線
3.鍋中倒入適量植物油，油溫加熱到6成熱，放入大蝦過油
4.至大蝦變紅色，倒入紅酒
5.加入醬油、鹽和糖，撒入蔥生薑絲
6.加入少量的水，燒開，轉中火燜至湯汁收干
根據蝦的大小來添加水的用量，鹽要少，也可不添加。
用料牛肉1000g低筋麵粉3大匙番茄罐頭1罐胡蘿蔔4根油適量鹽適量香草束1份蒜4顆紅酒適量...
紅酒草莓冰棒用料工具主料：草莓(500克)輔料紅酒(20克)廚具：食物調理機分類夏季食譜冰...
用料A：葡萄干60g紅酒（干紅，不甜的那種）100gB：高粉200gC：黃油10g細砂糖2...
典雅高貴的紅酒，配甜美嬌嫩的草莓，是果醬里的絕配！草莓滑而不膩，大果粒，淡淡酒香，顏色渾厚...
用料牛尾300克胡蘿蔔2根洋蔥1個紅葡萄酒300毫升料酒20毫升老抽30毫升桂皮1根香葉4...
主料：鹽1克、蛋白5個、砂糖30克、紅酒85克、低筋麵粉100克、蜜棗5個輔料：檸檬汁幾滴...
頭一次發現紅酒蔓越莓與酥皮竟然這麼搭咬一口酥脆的外皮紅酒的醉人醇香蔓越莓的點點酸甜這就是酥...
用料川貝5粒紅酒少許雪梨1個冰糖適量川貝紅酒燉雪梨的做法步驟1.川貝碾碎。2.雪梨去皮去芯...
用料高筋麵粉250g紅酒75g低筋麵粉25g蛋白50g杏仁片100g糖15g鹽5g水70g...
紅酒蔓越莓歐包材料：高筋麵粉200g、白砂糖25g、鹽1/4勺、紅酒50g、水85g、酵母...
難度：初中水平人數：2人份口味：其它口味：準備時間：30分鐘烹飪時間：...
難度：初中水平人數：2人份口味：其它口味：準備時間：30分鐘烹飪時間：...
用料雞半隻酒適量鹽適量木耳適量鹽焗雞粉適量撈雞的做法步驟1.材料有雞半隻，洗凈用酒、鹽腌過...
用料醬油1勺花椒少量八角1顆老乾媽醬2勺白糖1勺水適量老乾媽燒帶魚的做法步驟1.帶魚處理好...
難度：初中水平人數：3人份口味：香辣味準備時間：15分鐘烹飪時間：...
用料老豆腐半塊雞蛋1隻芝麻1匙食鹽少許芝麻蛋煎豆腐的做法步驟1.豆腐切成三角形的薄片，在淡...
用料苦瓜2根豆米5把醜醜窩頭美美吃的做法步驟1.窩頭蒸熱。2.豆米焯水至熟。3.苦瓜切絲，...
難度：初中水平人數：2人份口味：麻辣味準備時間：30分鐘烹飪時間：...
用料全蛋2個低筋麵粉60克色拉油15毫升細砂糖40克奶粉3克牛奶15毫升奶香全蛋海綿的做法...
用料決明10g菊花5個枸杞1小勺決明子杞菊水的做法步驟1.先將決明子洗凈，然後熱鍋，可以用...
