比翼雙飛烤翅

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比翼雙飛烤翅介紹

用料雞翅1對比翼雙飛烤翅的做法步驟1.雞翅入沸水焯一下。2、撈出焯過的雞翅,用生抽,老抽,胡椒,蒜末,薑末,料酒,鹽,糖等腌漬幾小時或一晚。2.烤箱150度預熱。3.把腌漬……

比翼雙飛烤翅詳細內容

比翼雙飛烤翅
用料
雞翅1對
 
比翼雙飛烤翅的做法步驟

1.雞翅入沸水焯一下。2.撈出焯過的雞翅,用生抽,老抽,胡椒,蒜末,生薑末,料酒,鹽,糖等腌漬幾小時或一晚。

2.烤箱150度預熱。

3.把腌漬好的雞翅用錫紙包好,入烤箱150度,烤18分鐘。

4.打開錫紙,用上火180度,再烤2分鐘,讓雞翅成金黃色。擺盤,吃。

小貼士

用生薑片擦熱鍋,避免魚扒鍋。
魚放入鍋中,不要著急動,定型后在翻面。