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杏干瑪芬

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杏干瑪芬介紹

用料低粉麵粉120克雞蛋1枚泡打粉1小匙鹽1克植物油60克杏干適量糖70克牛奶60克杏干瑪芬的做法步驟1.將泡打粉和低粉混合均勻後過篩待用.2.將雞蛋、鹽、糖放入盆中攪勻，……

杏干瑪芬詳細內容

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杏干瑪芬
用料
低粉麵粉120g
雞蛋1枚
泡打粉1小匙
鹽1g
植物油60g
杏干適量
糖70g
牛奶60g
杏干瑪芬的做法步驟

1.將泡打粉和低粉混合均勻後過篩待用.

2.將雞蛋、鹽、糖放入盆中攪勻，倒入植物油攪拌均勻.

3.加入牛奶再次攪拌均勻后加入過篩的粉類拌勻.

4.放入杏干攪勻裝入紙杯中.

5.烤箱預熱180度，中層20分鐘左右.

小貼士

低粉麵粉：120g（過篩后的份量）,鹽：1g（我用了1/4小匙）.

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