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橄欖豬展湯的功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表橄欖豬展湯的製作材料：青橄欖10個紅棗10個豬展1塊鹽2克生抽2克姜少許料酒5克橄欖豬展湯的……
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橄欖豬展湯的功效與作用
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
橄欖豬展湯的製作材料
青橄欖10個 紅棗10個 豬展1塊 鹽2g 生抽2g 姜少許 料酒5g
橄欖豬展湯的家常做法
1.準備好食材。
2.橄欖洗凈濾干表面的水份備用。
3.豬展用刀切成大塊。
4.切好的豬加入調料腌制30分鐘。
5.把腌制好的豬展放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開，撇凈浮沫，調成小火煮40分鐘；倒入橄欖再煮30分鐘。
6.最後倒入紅棗，再燉煮20分鐘即可。
小貼士
橄欖，又名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。它是一種常綠喬木，原產中國。需要注意的是，這種國產土橄欖與橄欖油的油橄欖是完全兩回事，油橄欖只供榨油用，而青橄欖既可鮮食又可製成橄欖乾果，是福建、兩廣地區應用最多的佐茶小食。
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