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用料雞中翼6隻鹽適量生粉適量沙姜粉適量醬油適量料酒適量麻油適量生油適量沙姜雞翼的做法步驟1.雞翼洗凈后晾乾；然後用鹽、生粉、沙姜粉、醬油、料酒、麻油、生抽腌2小時。2.鐵板……
1.雞翼洗凈后晾乾；然後用鹽、生粉、沙姜粉、醬油、料酒、麻油、生抽腌2小時。
2.鐵板上放少量油，燒熱後放入雞翼及腌雞翼的醬汁煎熟即可。
如怕煎雞翼上火，可加適量水燜熟雞翼而不是煎熟。
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