322
用料內酯豆腐王1.25克干黃豆250克鋼筆指針溫度計1個蔥花適量香油0.25小匙花生醬適量醬油適量香嫩滑爽豆腐腦的做法步驟1.250克的干黃豆用水泡一晚，第二天製作。……
喜歡這些美食嗎？
1.250g的干黃豆用水泡一晚，第二天製作。
2.泡好的黃豆，用勺子半水半豆加入原汁機內，磨成豆漿汁，紅薯反覆磨了2次。出來2大杯800毫升的豆漿汁。
3.用一點點水,把內脂溶解，看清楚啦，只有碗底那麼一點點水就足夠了！當然稍微多一點也沒什麼！內脂按比例（500g豆汁：1.25g內脂）用少量溫水化開，放入保溫的鍋內。
4.煮開煮透剛才打的豆汁，倒入準備好的一個不鏽鋼盆，用鋼筆溫度計測量溫度，冷卻在80到90度之間最為合適！
5.從盆里倒入有溶解的內脂溶液鍋中充分混合，邊倒邊攪拌均勻，蓋蓋保溫，別移動位置。（也可以不攪拌，用2個容器來回倒的方式，來回2個回合即可放入保溫容器中。紅薯用家裡的電飯煲，直接打開保溫功能即可！）
6.20分鐘以後打開，嫩滑的豆腐腦就做好了！
7.倒點蔥花、醬油、香油、花生醬、蝦皮之類，按自己喜歡的口味調和一下就可以吃啦。
炒米本身就是熟的，很酥脆，只要雞蛋煎熟就可以。
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的，選取家裡常備食材，做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃，開森哦哈哈，喜...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
先讓大家開心一下：今天的天，躺在床上，紅燒!鋪張涼席，鐵板燒!下了床后，清蒸!出去一趟，爆...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
胡蘿蔔能促進嬰幼兒的生長發育，是糖尿病人的良好食品，有補肝明目的作用，是我們必不缺少的食品...
魚香嫩豆腐的主料：日本豆腐(3條)泡椒(4個)魚香嫩豆腐的調料：澱粉(適量)醋(1勺)生抽...
用料蛋2香嫩醬燒滑蛋鰻魚飯的做法步驟1.平底鍋將醬燒汁材料放下煮滾后改開小火,下鰻片燒至入...
用料內酯豆腐王1.25克干黃豆250克鋼筆指針溫度計1個蔥花適量香油0.25小匙花生醬適量...
鴨子是冬季滋補的好菜。鴨肉具有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用。因...
有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，...
蒜香嫩豆腐的主料：嫩豆腐(一塊)蒜(一把)蔥(若干)蒜香嫩豆腐的調料：肉腸(適量)辣椒(適...
超香嫩肉醬的主料：瘦豬肉餡(適量)土豆丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)熟花生碎(適量)做超香嫩肉...
西餐廳的烤羊排味道很正的，但是價格小貴。所以不如自己買了材料家裡做來吃，經濟實惠又美味。過...
6月30日，重慶。本周不用主持了，只需要審記者的稿子和片子，至少白天不算忙碌。終於可以稍微...
用料內酯豆腐王1.25克干黃豆250克鋼筆指針溫度計1個蔥花適量香油0.25小匙花生醬適量...
花椰菜豆漿芝士湯的功效與作用：豆漿：富含胡蘿蔔素、易產氣黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固...
用料蛋清1個澱粉少許胡蘿蔔羊肉丸的做法步驟1.里還有一根胡蘿蔔哦！剛好再加點黃瓜、精肉、蔥...
用料羊腿肉200克香蔥3根蒜4粒鹽1小匙米酒3大匙孜然粉1大匙辣椒粉1小匙素油1小匙孜然香...
蔬菜羊肚湯的功效與作用：羊肚：補虛、健脾胃、富含蛋白質胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳土豆...
用料鮮橙一個柳橙果茶的做法步驟1.鮮橙切片，取一片沿著杯邊擠壓出果汁后，再另取一片新鮮鮮橙...
用料基圍蝦100g魷魚串4支芝麻適量燒烤調料適量孜然適量辣椒粉適量色拉油適量燒烤醬適量燒烤...
冬瓜綠豆老鴨湯的功效與作用：八角：理氣、止痛、溫陽冬瓜綠豆老鴨湯的製作材料：鴨子適量綠豆適...
用料三黃雞1隻料酒1小匙辣椒面2小匙花椒1小把醬油2大匙醋3小匙白糖0.5小匙蒜2瓣鹽適量...
