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用料紅籮卜1/2根鹵耳朵300g油適量鹽適量鮑魚汁適量雞精適量紅籮卜炒鹵耳朵的做法步驟1.準備好食材。刨好皮的紅籮卜，和切成片片的鹵耳朵。2.將紅籮卜切開，斜到切成片片。……
1.準備好食材。刨好皮的紅籮卜，和切成片片的鹵耳朵。
2.將紅籮卜切開，斜到切成片片。
3.起油鍋，把紅籮卜倒進去翻炒。大火。
4.放點鹽。繼續翻炒。
5.放一小勺雞精。
6.把鹵耳朵倒進去翻炒。大火。
7.放上一小勺的鮑魚汁。翻炒。
8.OK，美味的下飯菜來了。營養又美味的。
切得時候，盡量把紅籮卜和鹵耳朵切薄片。炒的時候，大火，速度要快。
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