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用料鯧魚1條檸檬半個鹽適量生粉適量香檸鯧魚的做法步驟1.鯧魚去腮去內臟后洗凈；抹乾水份後用鹽和生粉腌2小時。2.鐵板放少量油，燒熱后將魚平鋪在鐵板上慢火煎熟。3.擠適量檸檬汁在……
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1.鯧魚去腮去內臟后洗凈；抹乾水份後用鹽和生粉腌2小時。
2.鐵板放少量油，燒熱后將魚平鋪在鐵板上慢火煎熟。
3.擠適量檸檬汁在魚身上即可。
做好后，涼涼后切片，水果切顆粒拌好奶油作為夾層，一片片放好后，塗抹奶油胚，裝飾即可。
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