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用料鴨腿1個花椒鹽適量水適量香茅適量檸檬葉適量魚露適量香茅檸檬鴨的做法步驟1.鴨腿，花椒鹽（鹽加花椒炒至聞到香味即可）。2.鴨腿用花椒鹽腌一個小時後用水沖洗一下備用。 ……
喜歡這些美食嗎？
1.鴨腿，花椒鹽（鹽加花椒炒至聞到香味即可）。
2.鴨腿用花椒鹽腌一個小時後用水沖洗一下備用。
3.燒開一鍋清水，加香茅和檸檬葉，一點的花椒鹽和魚露做滷水，放進鴨腿慢火浸熟。
4.去掉骨頭切片上碟，可以吃了。
鴨骨加點陳腎熬粥，吃飽不浪費。
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