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用料馬鈴薯4個油適量鹽適量味精適量料酒適量咖喱塊適量醬油適量胡蘿蔔適量咖喱馬鈴薯的做法步驟1.馬鈴薯削皮后，泡在水裡。2.和胡蘿蔔一塊切成塊狀。3.切點蒜末。……
1.馬鈴薯削皮后，泡在水裡。
2.和胡蘿蔔一塊切成塊狀。
3.切點蒜末。
4.取一碗，把咖喱塊加點開水，先將它化開。方便等一下用
5.鍋熱油，下蒜末煸香。
6.加入馬鈴薯和胡蘿蔔翻炒。
7.加點醬油。
8.加點料酒。
9.少許鹽。
10.加上一小碗的水。
11.蓋上鍋蓋。悶15分鐘左右。
12.快收水的時候加入我們調好的咖喱汁。
13.再煮到收汁即可。
14.美味出鍋。
馬鈴薯要煮到軟為止才會好吃。
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