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烏仔粉絲湯的功效與作用:雞肉:溫中、補精益髓、益氣粉絲:補血、富含碳水化合物、富含鐵烏仔粉絲湯的製作材料:烏賊魚乾100克雞肉2塊粉絲1把雞湯2碗鹽1小勺雞精1小勺生薑1塊料酒1小勺……
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烏仔粉絲湯的功效與作用
雞肉:溫中、補精益髓、益氣
粉絲:補血、富含碳水化合物、富含鐵
烏仔粉絲湯的製作材料
烏賊魚乾100g 雞肉2塊 粉絲1把 雞湯2碗 鹽1小勺 雞精1小勺 生薑1塊 料酒1小勺
烏仔粉絲湯的家常做法
1.準備好的用料。
2.先把烏仔處理乾淨,順著紋路撕開。
3.加點水,料酒燒開焯燙一遍。
4.粉絲提前用清水泡開。
5.熟雞肉同樣撕開成絲狀,粉絲切成段,生薑剁成沫。
6.油熱后煸香生薑末,加入烏仔和雞肉。
7.稍微翻炒十幾秒加入雞湯燒開。
8.改小火燉十分鐘左右加入粉絲。
9.再次燒開加鹽,雞精調味就可以。
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