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腐竹豬肚湯的功效與作用：豬肚：補虛、健脾胃、富含蛋白質腐竹：改善血液循環、延緩衰老、抗氧化白果：改善血液循環、延緩衰老、抗氧化腐竹豬肚湯的製作材料：豬肚1個腐竹1包（150克）白果20顆薏米半碗鹽……
腐竹豬肚湯的功效與作用
豬肚：補虛、健脾胃、富含蛋白質
腐竹：改善血液循環、延緩衰老、抗氧化
白果：改善血液循環、延緩衰老、抗氧化
腐竹豬肚湯的製作材料
豬肚1個 腐竹1包（150g） 白果20顆 薏米半碗 鹽適量（有白鬍椒更好,我沒有就省了）
腐竹豬肚湯的家常做法
1.豬肚用熱水沖洗，颳去表面的粘液，用油，生粉，鹽反覆抓洗4-5次，直到沒有異味。（我這賣的豬肚都是已經剪去肥油，洗得比較乾淨的了，所以很好清洗。）
2.清洗好的豬肚放開水裡汆燙一下
3.把豬肚，白果，薏米放入湯鍋，注入適量的水燒開後轉小火煲2.5小時
4.腐竹扳小段，用水泡軟
5.把腐竹放入湯內繼續煲半個小時，放鹽調味即可
6.把豬肚撈起來，放涼，切小條，根據個人的喜好，可以放回湯中與湯一起吃，也可以涼拌，熱炒，一肚兩吃
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