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冬瓜煲鴨湯的主料：半片鴨(1個)冬瓜(300克)冬瓜煲鴨湯的調料：蔥(1根)姜(1塊)八角(1粒)料酒(1湯匙)鹽(適量)香菜(適量)做冬瓜煲鴨湯所需廚具：其它冬瓜煲鴨湯的做法圖解……
冬瓜煲鴨湯的材料
半片鴨(1個) 冬瓜(300g)冬瓜煲鴨湯的調料
蔥(1根) 姜(1塊) 八角(1粒) 料酒(1湯匙) 鹽(適量) 香菜(適量)做冬瓜煲鴨湯所需做法
其它
冬瓜煲鴨湯的做法步驟
1.原料。
2.半片鴨切塊。
3.冷水下鍋，焯制。
4.鴨塊焯出血沫后撈出，洗凈。
5.電燉鍋里放入八角、蔥、姜、鴨塊，加適量水。
6.接通電源，設置雞鴨湯功能。
7.程序結束前25分鐘，放入冬瓜、鹽，繼續燉煮。
8.燉至冬瓜軟爛，加少許香菜就可以享用啦！
小貼士
這是一款非常鮮美的湯，請不要再添加除鹽以外任何調料。
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