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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料烏江鰱魚1500克酸湯1瓶輔料姜、蒜少量凱里酸湯魚的做法步驟1.準備主要材料，烏江鰱魚。2.大型超市買的凱里老酸湯，記住哦，這種的酸湯味道最正宗，和店……
主料
烏江鰱魚 1500g 酸湯 1瓶輔料
姜、蒜 少量凱里酸湯魚的做法步驟
1.準備主要材料，烏江鰱魚。
2.大型超市買的凱里老酸湯，記住哦，這種的酸湯味道最正宗，和店裡賣的味道一樣哦~
3.鍋內油燒熱，下入切碎的姜、蒜粒煸香，加入酸湯炒香。
4.放入適量的清水，煮開後放入鰱魚，煮透，開吃嘍。可以加入各種蔬菜、豆腐等等，在吃完魚以後。
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