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難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料雪梨蓮藕枸杞子蓮子花生輔料薑片2-3片鹽清香雪梨蓮藕湯的做法步驟1.蓮藕洗凈去皮,切片;2.蓮子洗凈泡軟;枸杞子洗凈;花生洗凈泡上1-2個……
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主料
雪梨 蓮藕 枸杞子 蓮子 花生輔料
生薑片 2-3片 鹽清香雪梨蓮藕湯的做法步驟
1.蓮藕洗凈去皮,切片;
2.蓮子洗凈泡軟;枸杞子洗凈;花生洗凈泡上1-2個小時;
3.雪梨去皮去核后切片;
4.鍋內加足水,將蓮藕、蓮子、雪梨、生薑片一起下鍋,水開後轉小火煲上一小時十五分鐘左右;
5.加入枸杞子再煲十五分鐘,最後加鹽調味,這就完成了,簡單吧。
小貼士
枸杞子不要一早加入,最後十五分鐘放最好。
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