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主料家雞輔料紅棗6~10枸杞8當歸適量鹽補血補氣雞湯的做法步驟1.雞切塊，不要太小了，不然煮的都是渣子，2.下鍋，過一下滾水，去血去泡，煲的時候就不用撈泡泡啦3.材料一起加入鍋中，大火燒開，轉中小……
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主料
家雞輔料
紅棗 6~10 枸杞 8 當歸 適量 鹽補血補氣雞湯的做法步驟
1.雞切塊，不要太小了，不然煮的都是渣子，
2.下鍋，過一下滾水，去血去泡，煲的時候就不用撈泡泡啦
3.材料一起加入鍋中，大火燒開，轉中小火慢慢熬，我是電壓過，一鍋壓熟，方便，電飯煲也可以哦，按下煮飯鍵煮到雞爪爛掉即可
4.即使沒有放油都很多油呢，不喜歡的朋友可以撈起一點，吃起來滑，胸脯上的吃起來可能會打渣，可以弄點醬油蘸著吃，也是不錯的，
小貼士
雞本身就會出很多油，所以不用加油，當歸加太多味太濃，適量就好，喜歡這個味的也可以多加點，當歸嘛，補血氣關鍵，紅棗也可以看個人喜好，多一點湯會甜一點
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