愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

梭子蟹菜粥

173

梭子蟹菜粥介紹

梭子蟹菜粥用料；梭子蟹2隻，粳米60克，糯米60克，小青菜100克.調料；鹽，料酒，胡椒粉，鮮抽，蔥，雞精，麵粉。做法；1.把2種米混合，洗凈，浸2個鐘頭。砂鍋里放大半鍋水，放下米，大火煮開，小火滾40分鐘.2.梭子蟹用刷子洗凈，瓣開，去胃……

梭子蟹菜粥詳細內容

喜歡這些美食嗎？

梭子蟹菜粥
梭子蟹菜粥
梭子蟹菜粥
用料；梭子蟹2隻，粳米60g，糯米60g，小青菜100g.
調料；鹽，料酒，胡椒粉，鮮抽，蔥，雞精，麵粉。

做法

；
1.把2種米混合，洗凈，浸2個鐘頭。砂鍋里放大半鍋水，放下米，大火煮開，小火滾40分鐘.
2.梭子蟹用刷子洗凈，瓣開，去胃，去鰓，去底.
3.把梭子蟹對切，拍上麵粉.
4.油熱，放下梭子蟹煎一下，蟹腳變紅即可.
5.把梭子蟹放入砂鍋
6.把梭子蟹的蓋也放入，放料酒，胡椒粉，大火煮開，小火8分鐘
7.放下洗凈切碎的青菜，煮一開.
8.放些雞精，鹽，鮮抽，蔥花即可


@梭子蟹菜粥
梭子蟹菜粥