愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

松蘑燉肉

195

松蘑燉肉介紹

松蘑燉肉原料：五花肉、松蘑（用榛蘑等菌菇都可以）、豆泡（也可以用其他耐煮的豆製品）、老抽、料酒、紅糖、五香粉、花椒、大料、桂皮步驟：1五花肉切成小塊，鍋內放入足量清水；2大火煮沸后，撇凈血沫；3加入料酒、老抽、紅糖、五香粉調味，並將花椒、大……

松蘑燉肉詳細內容

喜歡這些美食嗎？

松蘑燉肉
松蘑燉肉
松蘑燉肉
原料：五花肉、松蘑（用榛蘑等菌菇都可以）、豆泡（也可以用其他耐煮的豆製品）、老抽、料酒、紅糖、五香粉、花椒、大料、桂皮
步驟1五花肉切成小塊，鍋內放入足量清水；
2大火煮沸后，撇凈血沫；
3加入料酒、老抽、紅糖、五香粉調味，並將花椒、大料和桂皮放入一次性料包中；
4松蘑提前用溫水浸泡，洗凈；
5小火燉煮半小時后，加入松蘑；
6出鍋前加入豆泡，再燉半小時即可。
7剛剛出鍋的紅燒肉真是濃香撲鼻，其中還夾雜著淡淡的松蘑清香，豆泡則吸收了兩種香氣，不僅美味，而且去除了五花肉的油膩之感。

@松蘑燉肉
松蘑燉肉