264
香軟排包的主料：高筋麵粉(180g)低筋麵粉(40g)奶粉(15g)做香軟排包所需廚具：電烤箱香軟排包的做法圖解步驟1.麵包機桶里加入清水和白糖。稍微融化。2.除了黃油以外加入其他全部材料。 ……
香軟排包的材料
高筋麵粉 (180g) 低筋麵粉 (40g) 奶粉 (15g)做香軟排包所需做法
電烤箱
香軟排包的做法步驟
1.麵包機桶里加入清水和白糖。稍微融化。
2.除了黃油以外加入其他全部材料。
3.啟動和面程序，30分鐘。
4.30分鐘后加入軟化的黃油。再揉面30分鐘。
5.揉好的麵糰擀氣揉均勻放盆里。加上保鮮膜放溫暖處發酵。
6.發酵至2-3倍大。
7.用擀麵杖擀成長舌形。然後從上往下捲起。
8.4個均勻的卷好放不沾烤盤裡。
9.蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至2-3倍大。
10.全部發酵起來了。
11.用刷子刷蛋液。
12.均勻的刷上。
13.烤箱預熱120°。上下火烤20分鐘。
14.出爐放晾涼網上。
15.內部組織很柔軟。
小貼士
每台烤箱溫度不同。具體參照自己家的烤箱。揉面不出膜照樣能做出拉絲內部組織。
超鬆軟奶香小排包的主料：高筋麵粉(250克)細砂糖(50克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1...
香軟排包的主料：高筋麵粉(180g)低筋麵粉(40g)奶粉(15g)做香軟排包所需廚具：電...
香軟排包的主料：高筋麵粉(180g)低筋麵粉(40g)奶粉(15g)做香軟排包所需廚具：電...
簡簡單單芝麻排包的主料：高筋麵粉(250克)糖(45克)鹽(3克)乾酵母(4克（5克。夏天...
乳酪蜜豆小平頭的主料：高粉(270g)小麥胚芽(30g)紅糖(20g)玫瑰醬(40g)雞蛋...
蜂蜜糯米小餐包的主料：全脂牛奶(210g)蜂蜜(35g)雞蛋(55g)白砂糖(30g)酵母...
扁桃仁餐包的主料：高粉(180g)低粉(40g)奶粉(8g)全蛋液(25g)水(110g)...
芝麻排包的主料：麵粉(500克)做芝麻排包所需廚具：芝麻排包的做法圖解步驟1.酵母，油，糖...
蔓越莓巧克力司康的主料：低筋麵粉(100g)發酵黃油(20g（沒有就用無鹽黃油）)牛奶(5...
香蔥乳酪司康的主料：低筋粉(200g)白糖(15g)黃油(50g)雞蛋(1個)酵母粉(3g...
夾心奶油司康的主料：高筋麵粉(225g)泡打粉(5g)鹽(3g)細砂糖(40g)黃油(55...
