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干鍋翅根

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干鍋翅根介紹

製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：3-4人干鍋翅根的簡介：雞翅根中含有大量的維生素A，富含膠原蛋白。對視力上皮組織及骨骼的發育都有好處。翅根其實就是小雞腿，我們全家人都喜歡吃，平時都是燒著吃，這次我做一回麻辣的味道，也很受……

干鍋翅根詳細內容

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干鍋翅根
干鍋翅根

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：3-4人

干鍋翅根的簡介：

雞翅根中含有大量的維生素A，富含膠原蛋白。對視力上皮組織及骨骼的發育都有好處。翅根其實就是小雞腿，我們全家人都喜歡吃，平時都是燒著吃，這次我做一回麻辣的味道，也很受歡迎的。

干鍋翅根的食材：

材料 翅根500g 藕300g 輔料： 油適量 鹽適量 糖適量 料酒適量 醬油適量 雞粉適量

干鍋翅根的做法步驟：

1.把翅根用醬油

2.料酒腌制2小時

3.蔥熗鍋煸炒豆瓣醬出紅油

4.倒翅根

5.放雞粉

6.放鹽把翅根煸炒熟

7.然後把藕片倒里煸炒

8.藕煸炒熟后關火裝盤

小貼士

愛吃脆藕片就要最後放。

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