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麻辣海鮮香鍋

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麻辣海鮮香鍋介紹

製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人麻辣海鮮香鍋的簡介：有時工作忙起來就沒個日夜，下班回到家也已是夜幕降臨，如果這時有一份麻辣海鮮香鍋擺在面前，對於一個熱愛食的吃貨來說，那心裡的幸福指數一定是爆棚了，這是一群菜的狂歡，喜歡……

麻辣海鮮香鍋詳細內容

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麻辣海鮮香鍋

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

麻辣海鮮香鍋的簡介：

有時工作忙起來就沒個日夜，下班回到家也已是夜幕降臨，如果這時有一份麻辣海鮮香鍋擺在面前，對於一個熱愛食的吃貨來說，那心裡的幸福指數一定是爆棚了，這是一群菜的狂歡，喜歡的親們一起動手製作吧。

麻辣海鮮香鍋的食材：

材料 青口2隻 老虎蝦2隻 蟹柳60g 木魚花50g 土豆片25g 蓮藕片30g 娃娃菜半棵 金針菇15g 紅蔥頭15g 蒜子15g 小蔥1根 干辣椒100g 指天椒15g 輔料： 油適量 麻辣香鍋醬1份

麻辣海鮮香鍋的做法步驟：

1.準備食材。

2.小鍋水開，先把娃娃菜，土豆片，蓮藕片，金針菇放入焯燙1分鐘后撈出。

3.接著入蝦，青口，蟹柳，木魚花焯燙1分鐘瀝干水備用。

4.起鍋，放油，煸香紅蔥頭與蒜粒。

5.下干辣椒炒香。

6.麻辣香鍋醬入鍋炒香，注意這裡要小火，否則容易糊鍋。

7.所有焯過水的食材入鍋內翻炒。

8.最後灑上蔥花就可以出鍋啦~

小貼士

1.蔬菜的搭配可以隨自己家的喜好。
2.麻辣香鍋醬超市裡有售，並且鹹淡味已經足夠，不用再放其他調味料。

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