海鮮餡兒餃子

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海鮮餡兒餃子介紹

我家兩寶兒,一個6歲正挑食的時候,一個14個月剛剛正式加輔食飯菜什麼的,一天三頓!所以我特意搭配了這個餡兒,做餃子比超市賣的還小一號的可以包40個左右,餛飩可以包60個小餛飩,餡兒餅正常可以做8個到10個左右,所以大家看著包!食材介紹……

海鮮餡兒餃子詳細內容

海鮮餡兒餃子

我家兩寶兒,一個6歲正挑食的時候,一個14個月剛剛正式加輔食飯菜什麼的,一天三頓!所以我特意搭配了這個餡兒,做餃子比超市賣的還小一號的可以包40個左右,餛飩可以包60個小餛飩,餡兒餅正常可以做8個到10個左右,所以大家看著包!

食材

蝦仁(500g),柴豬肉(300g),青菜純葉(300g),木耳(300g),香䓤(3顆),香菇粉(15g),姜粉(5g),鹽(5g),料酒(5g),生抽(5g),蚝油(10g),香油(5g),雞油(10g)

海鮮餡兒餃子餛飩餡兒餅餡兒兒童美味輔食的做法步驟

1. 蝦仁切碎有點顆粒即可

2. 空芯菜或者菜心都可以

3. 東北秋木耳

4. 柴豬肉

5. 雞油

6. 我包的餃子和餛飩

小貼士

香菇是干香菇用研磨機打成粉,比較適合有孩子的家庭或者老人、病人的飲食用,好吸收又䃼鈣,提鮮! 雞油:買的真正的柴雞,油是用鍋熬出來的,可以涼涼放密封保存一周入冰箱冷藏! 蝦仁是買的大蝦去皮純蝦肉一斤,這個比例非常鮮美,