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燕麥餅乾

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燕麥餅乾介紹

健康美味的燕麥餅干，居家小吃，甜在心頭食材介紹主料：黃油(100g)奶粉(15g)全麥麵粉(180g)輔料：糖粉(70g)蛋液(50g)燕麥片(30g)燕麥餅乾的做法步驟:1.將全部材料備好。2.將黃油……

燕麥餅乾詳細內容

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燕麥餅乾

健康美味的燕麥餅干，居家小吃，甜在心頭

食材

材料黃油(100g) 奶粉(15g) 全麥麵粉(180g)  輔料： 糖粉(70g) 蛋液(50g)  燕麥片(30g)

燕麥餅乾的做法步驟:

1.將全部材料備好。

2.將黃油、糖粉、鹽和奶粉放入乾淨的盆中，用打蛋器攪拌。

3.將黃油打至發白變奶白色，再加入蛋液攪拌均勻。

4.加入全麥麵粉攪拌均勻

5.再加入燕麥片攪拌均勻，注意留下小許燕麥片備用哦

6.將燕麥餅乾揉成長四方形，滾粘上燕麥片。

7.用保鮮膜滾包上，放入冰箱冷凍成冰硬（約要2小時以上）。

8.在冰箱取出燕麥餅乾，用刀切成0.5cm厚一個。

9.放入烤盤擺好。

10.放入烤箱烘烤，上管180度，下管150度，時間20分鐘。

小竅門

建議使用上下獨立控溫的烤箱哦，我使用的是東菱的DL-K33E烤箱哦

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