奶油蘑菇義大利面

義大利面忠實粉絲又出山

食材

義大利面(一人份 兩小把),稀奶油(適量),蘑菇(適量),蒜頭(2個左右),橄欖油,胡椒粉

奶油蘑菇義大利面（平民百姓不膩款）的做法步驟

1. 蒜頭切碎 蘑菇切片

2. 自個兒種的薄荷葉，純裝飾用，大家也可以擺個香菜葉哦

3. 胡椒粉 依人而異 可以加少 這樣不會容易膩 口味會豐富 如果想要奶味重可選擇不加

4. 義大利面我基本都是買這個品牌 吃各種形狀真有愛

5. 熱水煮沸 小火煮大概20分鐘

6. 義大利面煮10多分鐘可以開始準備醬料，小火下蒜末，出香味下蘑菇，炒到蘑菇變色變軟 大家想加培根香腸什麼的也可以這步蒜末下鍋之後加

7. 如圖 可以多加鹽 因為待會兒義大利面下去就沒什麼味道 不過可以慢慢加 然後適量胡椒粉

8. 準備下奶油 我愛奶味 所以可能用了將近三分之二 不過我有分兩次加 這裡我加了第一次

9. 炒啊炒

10. 差不多撈起來 拌少量橄欖油 防止粘起

11. 感覺沸了下一邊放著的義大利面 繼續毫無技巧地翻啊翻 覺得有點干可以加一點剛才煮義大利面的熱水 當然我在這次又加了一次奶油 個人嘗試 覺得能讓意麵更入味

12. 成品 上圖 視覺與味覺共享 一個人的午餐當然要精神滿足 不關只為腸胃 生活也要有小追求

13. 全景圖

小貼士

義大利面煮20鐘左右，熟了但不要太爛，因為還要下鍋和醬料炒，因為樓主要減肥所以培根香腸啥的請大家自行添加好么，反正我已經被奶油俘虜