奶油蛋撻

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奶油蛋撻介紹

食材介紹牛奶(250g),草雞蛋(2個),細砂糖(60g),淡奶油(125g),速凍蛋撻皮(18個)奶油蛋撻的做法步驟1.準備好材料2.牛奶,淡奶油,細砂糖攪拌均勻,雞蛋打散備用3.將蛋液分4次倒入牛奶混合液中混合均勻4.蛋撻液調……

奶油蛋撻詳細內容

奶油蛋撻

食材

牛奶(250g),草雞蛋(2個),細砂糖(60g),淡奶油(125g),速凍蛋撻皮(18個)

奶油蛋撻的做法步驟

1. 準備好材料

2. 牛奶,淡奶油,細砂糖攪拌均勻,雞蛋打散備用

3. 將蛋液分4次倒入牛奶混合液中混合均勻

4. 蛋撻液調好后,蓋膜靜置20分鐘左右

5. 倒入撻皮中8~9分滿

6. 預熱烤箱,烤箱下層220度

7. 烤箱下層20分鐘

8. 用些裝飾,再將烤好的蛋撻放四周

小貼士

1.撻液中加入淡奶油味道更醇,如果沒有也可不加。2.烤至時間與蛋撻數量也有關係,具體情況自己掌握