1081
蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，酸酸甜甜，加在雪糕里，口感很是獨特，炎熱的夏天裡，能吃上自己親手做的雪糕，更是人生一大快事~~主料&nb……
蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，酸酸甜甜，加在雪糕里，口感很是獨特，炎熱的夏天裡，能吃上自己親手做的雪糕，更是人生一大快事~~
主料
蔓越莓干50g 蛋黃1個 牛奶60g 淡奶油150g 白糖（加到蛋黃里）25g 砂糖（加到淡奶油里）15g
輔料
破壁機或料理機1台
清涼冰爽蔓越莓奶油冰淇淋的做法
1.準備所需材料
2.將牛奶、蔓越莓干倒入料理機攪拌均勻
3.取蛋黃加入白糖25g用手抽攪拌均勻
4.將蔓越莓牛奶汁倒入蛋糊中攪拌均勻
5.用奶鍋小火邊加熱邊攪拌（小心糊鍋）至微開變微微粘稠即可關火待涼再用
6.淡奶油從冰箱取出倒入無油無水的大碗中，加入白糖15g低速打發至明顯紋路即可
7.將放涼的蛋糊倒入奶油中拌勻
8.將奶油糊液倒入雪糕桶中啟動IMIX程序,20到25分鐘，冰淇淋製作完成
9.然後用挖球器挖出即可，搭配草莓，冰爽美味
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
用料低筋粉115克全蛋液一大匙糖粉50克黃油60克蔓越莓干35克蔓越莓餅乾的做法步驟1.黃...
食材介紹主料：淡奶油(250g)細砂糖(60g)蛋黃(3個)牛奶(150g)輔料：蔓越梅干...
炎炎夏日來襲，一個字：熱。那熱的反義詞呢？冷。既然有冷的也得有冰的。讓我來教教大家怎麼做美...
又到炎炎夏日，心裡的那條饞蟲不自覺地惦記起了冰淇淋。但外面買的加了防腐劑加了香精加了色素，...
炎炎夏日，吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口，感覺真真棒。這道小甜點不難做，就是西米要煮、...
這個方子是我在日本的一本烘焙書里看到的，書裡面用的是草莓，我改成了車厘子。雖然說沒有用到冰...
自製冰淇淋簡單又美味，這個夏天，趕緊動起來吧，看得到香草籽的香草冰淇淋絕對是一種奢華的享受...
蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，酸酸甜甜，加在雪糕里，口感很是獨特，炎熱的夏天裡，能...
過了「小暑」的節氣，天氣越來越熱，真是「大暑小暑，上蒸下煮」，悶熱的天氣讓人只想待在空調房...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
蔓越莓牛奶冰美味且營養價值高，炎炎夏日解暑好幫手！主料蔓越莓40克牛奶……...
孟老師的方子成功率極高。除了在剪口的時候有些疑惑：這口子應該剪多深呢？看看圖片，好像並不太...
最近做酸奶油甜點上癮，這次再試一下酸奶油的冰淇淋，用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油，做出來...
每當夏天來臨，無論是路邊的小店還是商場里，最熱銷的是各種冰淇淋，我們家小朋友每次路過麥*勞...
這道奶茶蔓越莓冰粉我可是第一次製作哦，吃起來像吃果凍一樣，冰冰涼涼的，另外自己搭配了一點配...
pancake的中文翻譯名有很多，糾結這個名字糾結了很久~從pancake的字面意思看來就...
七夕時做的一酒一天地雞尾酒飲品用料工具主料：雞尾酒(2個)雪碧(1個)輔料葡萄(8個)&n...
用料油少許鹽少許牛奶大量奶油蘑菇燉飯的做法步驟1.首先蒸一鍋米，要比平時蒸米少放一些水，然...
義大利面忠實粉絲又出山食材介紹義大利面(一人份兩小把),稀奶油(適量),蘑菇(適量),蒜頭...
馬卡龍冰淇淋，給你秋初好心情馬卡龍冰淇淋用料工具主料：牛奶(300克)牛奶(300克)輔料...
蘇葉有青蘇和紫蘇兩種。在日本，青蘇葉主要用於料理里調味與裝飾用,比如說用嫩青蘇葉包著烤肉吃...
自製老酸奶，做好的酸奶可以直接食用外，還可以做各種各樣的飲品和甜點。非常喜歡這道甜品，把香...
炒冰、炒酸奶，好多年之前就有，今年有回潮的架勢，家庭製作沒有設備，可以把製作好的冰激凌，放...
電腦修好了，終於可以髮菜譜了。蔓越莓酸奶冰棒用料工具主料：蔓越莓干(30克)原味酸奶(50...
食材介紹牛奶(250g),草雞蛋(2個),細砂糖(60g),淡奶油(125g),速凍蛋撻皮...
盛夏到了，看見別的小朋友吃雪糕，從未吃過雪糕的墨寶也躍躍欲試：「媽媽，我好想吃雪糕啊！你會...
用淡奶油和牛奶的麵包，奶香十分濃郁，口感也非常鬆軟。食材介紹主料：高粉(200克)低粉(5...
清涼楊梅凍用料工具主料：楊梅(500克)調料：果凍片(7塊)冰糖(3勺)廚具：煮鍋清涼楊梅...
一款清涼好吃的黃瓜餅，做早餐很棒！食材介紹主料：麵粉(適量)黃瓜(一根)雞蛋(一個)輔料：...
說說菜。立秋了白天依舊是烤肉的模式晚上出門散步總算是有點涼意了食欲不振的時候最喜歡來點甜蜜...
清涼綠豆沙糕用料工具主料：綠豆(適量)砂糖(適量)調料：無廚具：食物調理機、不粘鍋清涼綠豆...
用料雞腿肉500g蘑菇100g胡蘿蔔1根西蘭花適量洋蔥半個土豆1個雞湯800ml淡奶油適量...
天氣越來越熱，快來做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常簡單，一會就會哦！酸奶慕斯蛋糕用料...
天氣越來越熱，街上的人們都開始短衣短袖起來。水果攤上的水果，顏色也更鮮艷起來。最近吃了很...
蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，酸酸甜甜，加在雪糕里，口感很是獨特，炎熱的夏天裡，能...
蔓越莓牛奶冰美味且營養價值高，炎炎夏日解暑好幫手！主料蔓越莓40克牛奶……...
炎熱的夏天到了，會不會食欲不振呢？來來來，推薦兩款風靡歐美早餐桌的smoothie（思慕雪...
綠豆百合飲是一道傳統的漢族小吃，綠豆的清香完全融入湯里，百合的微苦與冰糖的香甜融合，冰鎮之...
用烤箱做的雪糕什麼口感？當我在烤煉乳的時候也非常期待，隨著取出烤箱的那一刻，焦糖香味撲鼻，...
炎炎烈日、一杯冰鎮西瓜獼猴桃汁、甜蜜冰爽！補充維生素C！食材介紹冰鎮西瓜(適量),獼猴桃(...
破壁機做的哈密瓜汁跟原汁機做的有所不同，原汁機做的汁渣分離，果汁比較清澈，破壁機做的口感綿...
今天是7月7日，是我的國曆生日，雖然我們這邊都是過農曆生日的，但是身份證都是記國曆的，那今...
炎炎夏日，眾小主又開始惆悵苦夏？芒果姐姐推出一道Q萌甜品，讓你食慾大開，帶你嘗盡清涼「夏滋...
