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上午帶婆婆去看中醫,回來已經十一點多了,簡簡單單做個炒麵。炒麵取材容易,簡單快手,是我所喜愛的。今天的炒麵(炒麵的做法大全)味道味道非常好,一個人可以幹掉一大盤子。蝦仁用的是新鮮的海蝦,牡蠣……
喜歡這些美食嗎?
上午帶婆婆去看中醫,回來已經十一點多了,簡簡單單做個炒麵。炒麵取材容易,簡單快手,是我所喜愛的。今天的炒麵(炒麵的做法大全)味道味道非常好,一個人可以幹掉一大盤子。蝦仁用的是新鮮的海蝦,牡蠣是煮好後去殼放入冰箱冷凍保存的,蔬菜都是家中現有的。即使宅在家裡也能做出色香味俱全的炒麵來。
香辣海鮮炒麵用料工具
材料手擀麵(適量)豬肉(少許)蝦仁(6個)青椒(半根)紅辣椒(半根)大蔥(少許)生薑(少許)牡蠣(適量)洋蔥(1/4個)輔料鹽(適量) 胡椒粉(少許) 生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)
做法 煮鍋、炒鍋分類麵條麵食主食咸鮮炒廿分鐘簡單難度
香辣海鮮炒麵的做法:
1.手擀麵煮熟過涼水備用。
2.蝦仁去殼和蝦線,放入料酒,鹽,少許生抽腌制一下。
3.另準備:豬肉切絲,青椒切圈,紅椒切絲,洋蔥切絲,蔥切段,姜切絲,煮熟的牡蠣
4.熱鍋涼油放入腌好的蝦仁,炒至變色盛出。
5.鍋內留底油炒肉絲,肉絲變色放入蔥和姜。
6.超出香味后再放洋蔥。
7.洋蔥稍稍變軟下入青紅椒。
8.下入麵條。
9.加入牡蠣和蝦仁。
10.最後放生抽,老抽和鹽出鍋。
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