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每次家裡有零星的蔬菜,第一個想到的就是做沙拉了,這次配上甜脆的彩椒一起烤制,口感清爽獨特。時蔬烤彩椒食材金針菇、紅蘿蔔、黃瓜、香菜、竹筍、甜椒、沙拉醬。時蔬烤彩椒做法1、將時蔬洗凈,焯水至半熟,控干水分。……
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每次家裡有零星的蔬菜,第一個想到的就是做沙拉了,這次配上甜脆的彩椒一起烤制,口感清爽獨特。
時蔬烤彩椒
食材
金針菇、紅蘿蔔、黃瓜、香菜、竹筍、甜椒、沙拉醬。
時蔬烤彩椒做法
1.將時蔬洗凈,焯水至半熟,控干水分。
2.甜椒切開,除去筋膜,洗凈瀝干。
3.將時蔬放在甜椒里,可撒上少許調料。
4.80℃烤制5-8分鐘。
5.出爐待涼,淋上沙拉即可。
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1.蔬菜的品種可隨意發揮。
2.烤制的時候會有少量水分滲出,可以在底部墊個小盤子。
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