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辣烤雞全翅

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辣烤雞全翅介紹

辣烤雞全翅的做法（烤箱菜）【辣烤雞翅】【用料】雞全翅5個、韓式辣椒醬2大勺、BBQ燒烤醬1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、鹽1/2小勺胡椒粉、辣椒粉適量（用料僅供參考，請隨各人喜好調整）【做法】……

辣烤雞全翅詳細內容

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辣烤雞全翅

辣烤雞全翅的做法（烤箱菜）

 

【辣烤雞翅】

【用料】

雞全翅5個、韓式辣椒醬2大勺、BBQ燒烤醬1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、鹽1/2小勺

胡椒粉、辣椒粉適量

（用料僅供參考，請隨各人喜好調整）

【做法】

1.將所有腌料放入碗中拌勻，再放入洗凈的雞翅，拌勻後放冰箱腌一個晚上

（ 雞全翅的翅根部分比較粗壯難以入味，可以拿叉子在上面戳幾下再放入腌料中）

2. 烤盤鋪錫紙並薄薄刷一層油，排入腌好的雞全翅，放入預熱到190度的烤箱，烤約30分鐘左右至雞肉完全熟透為止

雞全翅的翅根部分比較厚，要確保烤透；雞翅尖的部分很薄中途要拿錫紙包住防止烤焦

烘烤過程中每10分鐘用刷子將剩餘的腌汁均勻塗在雞翅上，以避免烘烤得過干

烤完雞翅往往會有些油脂殘留在烤盤錫紙上，不要浪費，我又切了1個馬鈴薯的片片鋪在上面，

撒點鹽、辣椒粉、黑胡椒，繼續烤個10幾分鐘，又是一道美味的小零食，放在雞翅旁邊一起吃～

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