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清翠蔬菜色拉的原料:新鮮整粒甜玉米(罐頭裝也很好,最好不要用速凍的)150克,新鮮甜豌豆(可以用速凍的,但是最好不要用罐頭裝的)100克,土豆150克,火腿100克,生菜100克,紅甜椒100克千島色拉醬50克,鹽30克……
清翠蔬菜色拉的原料:
新鮮整粒甜玉米(罐頭裝也很好,最好不要用速凍的)150g,新鮮甜豌豆(可以用速凍的,但是最好不要用罐頭裝的)100g,
土豆150g,火腿100g,生菜100g,紅甜椒100g千島色拉醬50g,鹽30g、雞粉、胡椒粉、花椒油少許。
如何做清翠蔬菜色拉:
1.土豆蒸熟去皮,與火腿、紅甜椒分別切成豌豆大小的丁,生菜掰成1厘米大小的片。
2.煮鍋加水1000g加鹽30g燒開,加入玉米、豌豆、紅甜椒以及火腿,水再次燒開后再煮30秒,撈出過涼水充分冷卻,用潔凈白毛巾充分吸去表面水分。
3.所有主料倒入盆中,加雞粉、胡椒粉、花椒油拌勻略腌5分鐘,加色拉醬拌勻即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的清翠蔬菜色拉。
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