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冰爽荔枝西米露

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冰爽荔枝西米露介紹

如何做冰爽荔枝西米露：1、把西米放進清水裡洗浸乾淨。2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)3、煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開。4、再煮一鍋沸……

冰爽荔枝西米露詳細內容

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如何做冰爽荔枝西米露：

1.把西米放進清水裡洗浸乾淨。

2.把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)

3.煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開。

4.再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。

5.一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6.煮一小鍋牛奶，放少許糖。(建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。)

7.把牛奶倒進西米里一起煮，不用煮太久。

8.把煮好的西米牛奶放進冰箱，直到冰凍。

9.今天準備的是荔枝(註：大家可以因自己喜歡的水果放進冰凍的西米露里)，把剝好皮的荔枝放到西米露里，最後就完成了。

趕快試試吧，做一道屬於你的冰爽荔枝西米露。

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