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意式燴大蝦

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意式燴大蝦介紹

意式燴大蝦的原料：大蝦肉1000克，義大利麵條750克，奶油少司1000克，黃油150克，油100克，檸檬50克，鹽15克，青椒150克，番茄醬150克。如何做意式燴大蝦：1．義大利面條煮熟，用涼……

意式燴大蝦詳細內容

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意式燴大蝦
意式燴大蝦

意式燴大蝦的原料：

大蝦肉1000g，義大利麵條750g，奶油少司1000g，黃油150g，油100g，檸檬50g，鹽15g，青椒150g，番茄醬150g。 

如何做意式燴大蝦：

1． 義大利面條煮熟，用涼水浸控干，

2． 大蝦肉切段用油煎熟，蔥頭切丁用黃油炒黃，加番茄醬炒到油呈紅色時，放鹽，檸檬汁調好口味，把蝦段放入燴之

3． 義大利麵條用黃油炒透，放盤中間成凹形將燴蝦放入，上面澆奶油少司（稠些），再在奶油少司上貼青菜葉及削成花形的青，紅椒片點綴。

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