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義式香脂醋醬拌田園沙拉的配料：生菜萵苣-1束、長菜萵苣-1束（選擇性）、型熟蕃茄-2個、小黃瓜-3條、紅椒-1個、洋蔥-1個、西洋芹菜-1把、大小適中的磨菇-15個醬料：橄欖油、義式香脂醋、鹽、胡椒、芥末粉、大蔥、檸檬……
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義式香脂醋醬拌田園沙拉的配料：
生菜萵苣-1束、長菜萵苣-1束（選擇性）、型熟蕃茄-2個、小黃瓜-3條、紅椒-1個、洋蔥-1個、西洋芹菜-1把、大小適中的磨菇-15個
醬料：橄欖油、義式香脂醋、鹽、胡椒、芥末粉、大蔥、檸檬
如何做義式香脂醋醬拌田園沙拉：
1.將萵苣剝開清洗並弄乾
2.大蒜壓碎后再細切。
3.將紅椒、洋蔥、芹菜、磨菇切細（切得非常細），小黃瓜切片
4.將材料攪拌后並灑上檸檬汁
5.將拌好的沙拉放入冰箱約十分鐘后，淋上義式香脂醋和橄欖油
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