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粘糕湯

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粘糕湯介紹

粘糕湯的配料:年糕200克、牛肉70克、紫菜半張、精鹽2克、醬油10克、雞蛋絲、辣椒絲各少許如何做粘糕湯：1、把年糕切成厚0.3的柳葉模樣，用涼水沖洗后擠出水。2、將牛肉在小鍋中煮熟以後……

粘糕湯詳細內容

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粘糕湯
粘糕湯

粘糕湯的配料:

年糕 200g、牛肉 70g、紫菜 半張、精鹽 2g、醬油 10g、雞蛋絲、辣椒絲 各少許

如何做粘糕湯：

1.把年糕切成厚0.3的柳葉模樣，用涼水沖洗后擠出水。

2.將牛肉在小鍋中煮熟以後，切成片備用，在煮開的湯水中放入精鹽和醬油調味，然後放入切好的年糕。將年糕湯盛到湯碗里，上面放上牛肉片和弄碎的紫菜，最後上面放雞蛋絲、辣椒絲。

趕快試試吧，做一道屬於你的粘糕湯。

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