綜合手卷

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綜合手卷介紹

綜合手卷的原料:鮮蝦3尾市售蒲燒鰻1/2條厚蛋燒(1公分寬)3條蘆筍3根壽司飯少許海苔(大)1又1/2片調味料:竹?3支如何做綜合手卷:1.鮮蝦洗?Q去腸泥,用竹?從蝦尾部分沿……

綜合手卷詳細內容

綜合手卷

綜合手卷的原料:

鮮蝦 3尾 市售蒲燒鰻 1/2條 厚蛋燒(1公分寬) 3條 蘆筍 3根 壽司飯 少許 海苔(大) 1又1/2片

調味料:竹? 3支

如何做綜合手卷:

1.鮮蝦洗?Q去腸泥,用竹?從蝦尾部分沿背瘠貫串,放入熱水中汆燙熟后,浸泡冷水使蝦子冷卻再取出竹?,去頭去尾,剝除殼備用。

2.蘆筍洗?Q汆燙后切長段備用;鰻魚放入烤箱烤熱后切小條備用。

3.取1/2片海苔用火微烤,在較不光滑的一面?上少許壽司飯,放上蘆筍、鰻魚、厚蛋燒以及作法1的蝦子,然後從海苔的左下角開始?雲穡?猿稍滄蹲矗?靡渙C追菇?雍洗φ澈眉純傘

趕快試試吧,做一道屬於你的綜合手卷。