麻辣蒜苗炒豆乾

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麻辣蒜苗炒豆乾

麻辣蒜苗炒豆乾的材料

豆腐干(300g) 蒜苗(100g)

麻辣蒜苗炒豆乾的調料

蔥(1棵) 姜(1塊) 花椒粉(2勺) 辣椒粉(2勺) 鹽(1勺) 雞精(1/2勺)

做麻辣蒜苗炒豆乾所需做法

炒鍋

麻辣蒜苗炒豆乾的做法步驟

1.豆腐乾洗凈

2.切花樣

3.都切好

4.開水焯一下撈出

5.蒜苗擇洗乾淨切段

6.蔥、姜改刀備用

7.花椒粉、辣椒粉備用

8.炒鍋油燒熱,放入蔥、姜爆香

9.倒入豆腐乾翻炒

10.撒入花椒粉、辣椒粉、鹽翻炒

11.下入蒜苗段

12.翻勻撒入雞精再翻勻出鍋

13.裝盤

14.?

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