米飯大全

米飯是我國人民日常生活中的主要食物，相信最簡單的直接蒸白米飯大家都是會做的，不過除此之外米飯還有許多的做法，趕緊多學幾種，嘗試新方法。

米飯的做法一

食材準備

糯米，臘肉丁，豌豆

方法步驟

1.將臘肉炒出油，豌豆洗凈；

2.取電飯鍋燒水，水開以後放入臘肉丁和炒出的油，豌豆一起煮；

3.水再開時放入糯米，按煮飯檔；

4.待煮熟后，開鍋盛出即可。

米飯的做法二

食材準備

大米，薏米，香菇。

方法步驟

1.將薏米洗凈，浸泡一晚；

2.香菇泡發后切成小丁；

3.大米洗凈放入電飯鍋中；

4.再放入香菇和薏米，按煮飯按鈕；

5.待煮熟后燜上10分鐘左右即可。

米飯的做法三

食材準備

糙米，麥仁，白米，胡蘿蔔，青菜梗，咖喱粉。

方法步驟

1.將糙米和麥仁洗凈，浸泡6小時以上；

2.將菜梗和胡蘿蔔洗凈后切成小丁；

3.糙米和麥仁下鍋煮10分鐘后再加白米，煮飯；

4.咖喱粉倒入耐熱容器中，油燒熱后潑入咖喱粉中，即製成油咖喱；

5.鍋中入少許橄欖油或植物油，倒入蔬菜粒翻炒至8分熟后，倒入糙米麥仁飯，並調入適當鹽和1大匙油咖喱翻炒均勻即可。

米飯的做法四

食材準備

大米，水。

方法步驟

1.大米淘洗乾淨；

2.取容器，放入米和水，比例為1.1.8左右，浸泡一小時；

3.放入微波容器中，高火加熱10分鐘取出；

4.取出后將米飯翻一翻，然後放入微波爐中加熱3分鐘后燜幾分鐘即可。

小貼士

加開水可以更快的煮熟，更好的保留米飯的營養。

米飯的做法五

食材準備

燕麥，花生，紅棗，枸杞，黃豆，大米，黑豆。

方法步驟

1.將黃豆，黑豆提前一晚浸泡；

2.將燕麥花生，紅棗等全部與大米混合放入電飯鍋中；

3.加入適量的水，待電飯鍋煮熟即可食用。

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