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胡蘿蔔冬瓜湯的主料：冬瓜(適量)胡蘿蔔汁(適量)胡蘿蔔冬瓜湯的調料：精鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香蔥(適量)香油(適量)做胡蘿蔔冬瓜湯所需廚具：煮鍋、豆漿機胡蘿蔔冬瓜……
胡蘿蔔冬瓜湯的材料
冬瓜(適量) 胡蘿蔔汁(適量)胡蘿蔔冬瓜湯的調料
精鹽(適量) 豬油(適量) 雞精(適量) 調味鮮(適量) 香蔥(適量) 香油(適量)做胡蘿蔔冬瓜湯所需做法
煮鍋、豆漿機胡蘿蔔冬瓜湯的做法步驟
1.紅蘿蔔兩個冼凈切絲。
2.放進豆漿機里。
3.加清水至水位線，先擇果蔬檔，磨成蔬菜汁備用。
4.冬瓜去皮切塊用工具做成自已所需要的形狀，如圖。
5.湯鍋里倒進胡蘿蔔汁燒開，滴進豬油。
6.倒進切好的冬瓜，加鹽煮熟。
7.調入調味鮮，雞精，香蔥調味。
8.出鍋裝碗中淋上香油即成。
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