蛹蟲草排骨煲一廣式靚湯介紹

蛹蟲草如今已成為冬蟲夏草的替代保健品,與蟲草不同的是,它能人工培育,它的化學成份和保健功能與天然蟲草很相似,有平喘止咳,降壓,潤肌護膚美容,尤其可快速清除蝴蝶斑。主料豬排骨500g輔料蛹蟲草1盒胡蘿蔔1……

蛹蟲草排骨煲一廣式靚湯詳細內容

蛹蟲草排骨煲一廣式靚湯

蛹蟲草如今已成為冬蟲夏草的替代保健品,與蟲草不同的是,它能人工培育,它的化學成份和保健功能與天然蟲草很相似,有平喘止咳,降壓,潤肌護膚美容,尤其可快速清除蝴蝶斑。

主料

豬排骨 500g

輔料

蛹蟲草 1盒 胡蘿蔔 1根 冬瓜 1塊 白蘿蔔 半根 鹽 適量

蛹蟲草排骨煲一廣式靚湯的做法步驟

1.鍋下水燒開,放入排骨料酒焯水,洗去表面浮沫備用。

2.將冬瓜挖成球,胡籮卜,白蘿蔔切塊,姜切片,蒜對切開。

3.將蛹蟲草切除根部,洗凈備用。

4.燉鍋內注水,放入骨頭和姜蒜片大火燒開,轉小火燉半個小時。

5.再放入白,胡籮卜,冬瓜,蛹蟲草,燉1小時以上。

6.燉爛后,放入鹽,雞精調味。