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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料金針菇100g番茄1隻雞蛋1個輔料麻椒少許鹽少許雞粉適量香油少許麻椒金針菇番茄湯的做法步驟1.油熱雞蛋攤成……
主料
金針菇 100g 番茄 1隻 雞蛋 1個輔料
麻椒 少許 鹽 少許 雞粉 適量 香油 少許麻椒金針菇番茄湯的做法步驟
1.油熱雞蛋攤成蛋餅盛出備用。
2.油熱蔥姜、麻椒爆香，麻椒5－6粒就夠。
3.放入西紅柿小塊翻炒出紅油，加水燒開。
4.放入攤好的蛋餅，放入鹽，香油少許，煮開。
5.放入金針菇，開鍋後放入雞粉。
6.愛吃香菜，可以放少許香菜末提味。
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